Paket Kue Lebaran 2013

Call / SMS: 085330576893 atau WhatsApp: 085853666911

Paket Kue Lebaran 2013 Merk Hasanah

Bagi ibu-ibu yang gak sempat bikin kue lebaran

Bagi anda yang tertarik jualan paket kue lebaran

Terbuka menjadi RESELLER bagi anda yang minat untuk meraup rupiah musiman di hari raya idul fitri tahun 2013.  

Harga yang menarik buat anda yang berminat menjadi RESELLER produk kami Paket Kue Lebaran merk Hasanah.

Kue Coklat Kembang

Kue Kastangel / Keju

Kue Nastar

Kue Kembang Susu

Kue Putri Salju

Kue Kacang

 

Paket Kue Lebaran 2013 | Distributor | Grosir kue kering

 

Call / SMS: 085330576893 Flexi: 031-77080690 - Paket Kue Kering Lebaran Tahun 2013 Butter Cookies Merk AL AMIN, harga super murah Rp 56.000 / paket. Rasa enaknya kue kering maknyus boleh diadu dengan yang lain. Pas buat lebaran tahun ini. Spesial harga grosir super murah. Kami melayani order pengiriman kue kering lebaran ke seluruh Indonesia.

Paket Kue Kering Lebaran 2013 Al Amin isi 6 toples dengan aneka motif dan rasa, terdiri dari :
1. Kue Nastar
2. Kue Sagu Coklat
3. Kue Putri salju
4. Kue Kacang
5. Kue Wijen
6. Kue Kastangel

kue kacang

kue kastangel

 

kue kembang

kue nastar

kue putri salju

kue coklat

Kue ini cocok untuk makanan pada saat puasa dan hari lebaran, juga cocok sebagai parsel untuk diberikan kepada saudara, teman, kolega dan lain-lain. 

Hubungi: Ibu Nuning Nurhayati
Rumah : Aspol Ketintang Blok F No. 1 Surabaya
Telpon Rumah: 031-8293774, Flexi: 031-77080690,
(As): 085330576893 (WhatsApp) 085853666911

Kue Kering Keripik Bawang

Resep Kue Kering Sederhana – berikut ini adalah Aneka Resep Kue Kering Sederhana dan resep kue kering lebaran
Kue Kering Keripik Bawang

• Bahan bahan dan resep Resep Kue Kering Keripik Bawang
• 800 gram tepung kanji
• 200 gram tepung terigu
• daun seledri yang sudah diiris halus
• 4 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih yang dihaluskan
• penyedap rasa
• 3 butir telur
• garam
• margarin
• dan air

Cara membuat Kue Kering Keripik Bawang

• Larutkan terigu dan air
• Kemudian campurkan irisan seledri, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan
• Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas, garam, penyedap rasa, dan margarin
• Aduk hingga mengental
• Adonan yang sudah dimasak dan mengental tersebut kemudian tambahkan tepung kanji, adoni hingga kalis
• Setelah kalis, ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan bentuk menggunakan cetakan khusus
• Kemudian goreng
• Angkat dan sajikan

Kue Kering Keripik Bawang Keju

Cara Membuat Keripik Bawang Keju
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Keripik Bawang Keju:

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung kanji
• 1/4 sdt soda kue
• 50 ml minyak goreng
• 1 butir telur
• 25 ml air
• 100 gram keju cheddar, parut

Bumbu Halus yang digunakan untuk Cara Membuat Keripik Bawang Keju :

• 10 butir bawang merah
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam

Cara Membuat Keripik Bawang Keju :

• Ayak tepung terigu, tepung kanji, soda kue, sisihkan.
• Aduk minyak goreng, telur, air sampai rata.
• Tuang campuran minyak ke dalam campuran tepung, masukkan bumbu halus dan keju.
• Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
• Giling tipis adonan lalu potong-potong.
• Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dan renyah.
• Setelah dingin masukkan ke dalam stoples lalu sajikan.

Cara Membuat Keripik Bawang Keju ini Untuk 500 gram.

Kue Kering Keju Bawang

Kue Kering Keju Bawang

• 200 gram tepung terigu
• 240 gram keju cheddar yang sebelumnya telah diparut
• 200 gram mentega yang dilelehkan
• 2 sdt Dijon Mustard
• 2 siung bawang merah yang sudah digoreng

Cara membuatnya Kue Kering Keju Bawang

• campurkan keju, bawang goreng yang telah ditumbuk sedikit menjadi lebih halus dengan terigu
• kemudian aduklah hingga semuanya rata
• Masukan mentega yang telah dilelehkan dan mustard, aduk lagi
• Kemudian adonan yang telah dicampur menjadi satu itu dibentuk menjadi sebuah bola-bola kecil
• Setelah itu simpan dan tata satu per satu kedalam loyang, tekan sedikit sampai bentuknya sedikit pipih
• Jika sudah taburkan keju cheddar diatasnya
• Panggang kedalam oven yang bersuhu 180oC dengan lamanya 30 menit
• Jika sudah matang angkat dan biarkan dingin

Tips Kue Kering Tidak Keras

Jelang lebaran, semua sibuk menyiapkan sajian buat tamu. Kue kering pun menjadi tradisi yang wajib tersedia di rumah. Sebab, lebaran adalah saatnya bersilahturahim, saling mengunjungi sanak saudara hingga kerabat.
Berbagai resep kue kering yang enak pasti bisa Anda dapatkan dari berbagai sumber. Sayangnya, tidak semua resep tersebut bisa menghasillkan kue kering yang sempurna seperti yang Anda inginkan.
"Sebaiknya jangan menelan mentah-mentah semua resep yang dibaca. Resep hanya sekadar panduan, namun hasilnya mengikuti selera Anda," tukas Chef Bara Pattiradjawane kepada Kompas Female, sesaat setelah demo masak Colorful Ramadhan di Epicentrum Walk, Kuningan, Jakarta Selatan, Sabtu (28/7/2012) lalu.
Salah satu masalah yang sering dihadapi ketika membuat kue kering adalah teksturnya yang terlalu keras. Menurut Bara ada beberapa penyebab kue kering ini bisa menjadi keras, antara lain:
1. Pemanggangan terlalu lama
Selain kue jadi lebih cepat gosong, pemanggangan kue yang terlalu lama juga akan membuat kue kering jadi terlalu keras. "Waktu ideal pemanggangan kue kering maksimal 20 menit," tukasnya. Sedangkan tingkat panas yang digunakan berkisar antara 130-170 derajat Celcius. Ia menambahkan bahwa tingkat panas ini tergantung pada jenis dan adonan kue. Semakin cair tekstur adonan (misalnya pada kue sagu keju, semprit dan lain-lain) ini maka temperatur yang dibutuhkan pun semakin tinggi. Sedangkan untuk jenis kue yang mudah dicetak atau dibentuk seperti nastar atau kastengel maka temperaturnya sekitar 130 derajat celcius.
2. Komposisi tidak seimbang
Perhatikan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kering. Pastikan perbandingan antara bahan-bahan tersebut tepat, terutama tepung dan lemaknya. "Perbandingan yang paling tepat antara tepung dan lemak adalah 2 : 1," jelasnya. Jika tepung terlalu banyak, maka kue akan menjadi keras, dan jika lemak terlalu banyak maka kue akan melebar dan rapuh.
3. Kurang telur
Salah satu penyebab kue menjadi keras adalah karena kurang telur. Di dalam pembuatan kue kering, telur tak hanya berguna untuk mengembangkan kue, tapi berfungsi juga sebagai pengempuk kue.(Hesti-kompas.com)

PELUANG BISNIS KUE BERBAHAN BUAH

Buah bisa menjadi bahan baku aneka kue yang lezat. Keuntungan dari bisnis makanan ini juga tidak kalah legit. Pengusaha kue berbahan baku buah bisa mengantongi omzet hingga Rp 100 juta per bulan bermargin 30%


Buah-buahan tak hanya bisa Anda olah menjadi minuman segar atau jus atau keripik buah. Melainkan, bisa juga menjadi bahan baku pembuatan aneka kue.

Tengok saja usaha Maria Wardhani, pemilik Rumah Pisang di Bekasi, Jawa Barat. Ia mengolah pisang menjadi cake dan kue kering.

Cara pembuatannya pun sangat mudah, sama seperti membuat cake atau kue pada umumnya. Langkah awalnya, Anda mesti membuat adonan berbahan terigu. Lalu, masukan pisang ambon atau sunpride yang sudah dihancurkan. Setelah bercampur, adonan dituangkan ke dalam cetakan dan siap dioven. "Jumlah pisang harus lebih dominan dari terigu supaya rasa pisangnya terasa," pesannya.

Maria memilih pisang sebagai bahan utama kue karena buah ini sangat populer dan telah lama menjadi favorit keluarga karena rasanya enak serta bergizi. "Pelanggan saya datang dari Jakarta dan Bandung," ujarnya.

Dia membanderol banana cake seharga Rp 50.000 per loyang. Adapun kue kering berbahan oatmeal Rp 35.000 per stoples. "Saya menyasar pelanggan kelas menengah atas," ungkapnya.

Dalam sebulan, Maria mengatakan, dirinya bisa menghasilkan omzet hingga Rp 30 juta. "Laba bersih yang bisa dikantongi mencapai 20%," tutur dia.

Namun, pasar cake dan kue kering pisangnya kurang berkembang lantaran tidak semua orang tahu pisang bisa menjadi bahan baku kue. Untuk mengatasi itu, Maria saat ini sedang giat menyebarkan pengetahuan tersebut lewat media online.

Pembuat cake buah-buahan lain, Decky Suryata, pemilik Salakka Pondoh di Sleman, Yogyakarta, juga merasakan manisnya bisnis kue berbahan baku buah. Dia kini mengolah salak menjadi roti atau kue kering.

Saat ini, ia menjual cake salak pondoh seharga Rp 30.000 per boks dengan rasa keju, original, cokelat, dan pandan. Adapun untuk bakpia salak pondoh, harganya Rp 25.000 per boks. "Omzet saya Rp 100 juta per bulan dengan laba 30%," jelasnya.

Dia bilang, 60% pelanggannya adalah wisatawan dan 40% sisanya penduduk lokal. Untuk pemasaran, Decky yang merupakan finalis Wirausaha Muda Mandiri 2012 membuka dua toko di daerah Sleman. "Ke depan, saya ingin kembangkan produk," ujarnya.

sumber